巴黎藍帶廚藝學校報名流程:L'inscription de Cordon Bleu ...

發布時間: 2021-01-13

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  終於,再過二天就是我藍帶廚藝學校的開學日了!去年也差不多就是在這個時候報名藍帶的料理課程的,等了將近一年,終於要正式開始法式料理的廚藝之路。

如果問我是否準備好了,我想,不管是在法文的理解,或是作菜的基本功,準備總是嫌不夠的。

不過,我也已經等不及要趕快開始料理課程啦~真正的努力正要開始!   藍帶的課程介紹,解悶這個論壇的精華文章已經有不少前輩寫過了,這裡有一篇可以給各位參考:http://roc.taiwan.free.fr/bbs/viewthread.php?tid=1227。

趁開學前,我就把藍帶的報名程序整理成底下這一篇給大家參考吧。

  報名資格及學費:  藍帶的課程是針對國際學生為主,尤其針對亞洲學生,因此在招生的資格上沒有太多的限制。

只要具備高中以上學歷,不需讀過相關科系也可以申請,也不需要法文能力鑑定文憑,因此是一間容易進去的廚藝學校。

  至於學費,以藍帶官方網站今年2011年的資料來說,料理課程三期共九個月,需花費23650€,約為新台幣97萬元。

如果是單獨報名一期三個月的料理課程,為8500€,約為新台幣35萬元,已較2010年的7900€又貴了台幣25000元左右了。

學費貴的如此驚人,或許才真正是進去藍帶廚藝學校的門檻,但綜合諸舊生的說法,藍帶真的是有很優秀的師資,因此花這麼貴的學費進入這樣的學校,一定要拼命學習才對得起自已的荷包。

 如何線上報名:  想要靠自

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