來自法國米其林三星餐廳,藍帶甜點主廚,就在台北東區這間店 ...

發布時間: 2021-01-13

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本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗,若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們的Cookies政策,欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 searchsearchsearchsearch 生活情報組企編   台北東區隱藏許多多樣化且豐富的美食餐廳及咖啡館,可稱是台北最繁華的美食一級戰區,現在又多了一間法式甜點店「Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店」,位於東區小巷內,從忠孝敦化捷運站步行5分鐘即可到達,光是店門口就能感受到一股歐洲氣息。

 [編輯 生活情報組企編]  充滿法式風格,一踏進去門口彷彿置身於法國高級甜點店,主廚畢業於Le Cordon Bleu法國藍帶廚藝學校、及Lenôtre法國雷諾特廚藝學院,擁有法式甜點文憑,畢業後於法國米其林三星餐廳擔任正式甜點師,怪不得櫃內蛋糕極為精緻,光從外觀就無可挑剔,讓少女心爆棚的紀卜心都捨不得切下第一刀。

  黑森林Black forest,成分:酒漬櫻桃 大溪地香草 法芙娜巧克力  主體以大溪地香草慕斯,中間包夾一層酒漬櫻桃及法芙娜巧克力內餡,再以一層巧克力鏡面包覆,濃郁的巧克力香氣,帶有些酒漬櫻桃的成熟韻味,多層次口感,甜而不膩,相當令人驚豔。

  VALRHONA 瓜納拉70

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