抗壓性太低,別想當店長!-職場新鮮誌-就業秘笈-台北就業大補帖

發布時間: 2020-10-01

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處理不完的瑣事,化解突然其來的客訴,還要監督員工的表現、背負一整家店的業績…,操勞又辛苦,就是店長的寫照。想當高薪、高位的一店之主,可得先衡量自己的抗壓性有多高。 撰文◎林郡妙 店長年薪高、頭銜響亮,儼然年輕人心目中的夢幻職業。不過若是了解店長的工作職責,鐵定會嚇跑一堆做夢的人。以下是幾位王牌店長過來人的心聲,店長的飯碗,可沒想像中那麼好捧! 美髮沙龍V+SALON經理徐宜婷,每天工作長達12小時,從開店前的準備直到打烊,全天都處於備戰狀態,舉凡造型師的服裝儀容,員工的服務態度與工作流程順序、店內地板整潔、工具檯美髮工具的擺放方式等,每一個細節都要緊盯,以確保給顧客最專業、舒適的服務。 服務業必須配合顧客的消費時間,幾乎全年無休,其他人最悠閒的下班與假日期間,就是門市人員最忙的時候,身為主管的店長當然得在旁給予支援,「從早忙到晚,一刻不得閒」可說是店長的最佳寫照。 另外,「面面俱到」也是店長最貼切的形容詞,身為一店之主,表示店內的事都得作主,所有大小事都要管。麥當勞館前店店經理黃馨誼說,一家店的工作事項既多且雜,「店長若不懂得責任下放與分工,底下的人不清楚自己的職責所在,當店長的絕對會累死。」 台灣連鎖暨加盟協會秘書長洪雅齡說:「店長的成績單就是業績。」阿瘦皮鞋人資協理劉冷紅也不諱言:「店業績目標有無達成,是店長是否具備升遷資格的最重要指標。」 洪雅齡說,一家店要賺錢,店長必須腦筋

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